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CASE 施工事例
施工事例 飲食店のフード・ダクト
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厨房フード取付工事
| 地域 | 岐阜県 各務原市 |
|---|---|
| 施工日 | 2024/10～11月 |
WEBをご覧になってご依頼のお客様になります。新築でお店を建てておりその厨房部分の換気工事をお願いしたいとの内容です。ご依頼の段階で上棟式の日程も決まっておりましてフード排気は壁抜けで出来る様なレイアウトになっていて良いのですが問題は「給気ルートをどうするのか」と言う所で、天井内配管出来る程の高さも無く結果、排風機による排気に伴い自然に給気される第3種換気方式で天井内を使った間接給気と言った方法で行う事になりました。建築施工店様も丁寧な対応をして下さり色々とご協力下さいまして感謝します。結果スムーズに工事も進み無事に納める事が出来ました。12月に引渡しが有り厨房機器の試運転が有るのですがそこで弊社も立会フィルター清掃等の説明をしたいと思っています。
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